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Poudres de lait écrémé. Le lait frais est écrémé, pasteurisé puis concentré par évaporation sous vide. On a alors du lait concentré qui est séché par atomisation, une méthode de déshydratation permettant de transformer du lait liquide en poudre de lait. On parle aussi de séchage « spray ».
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Poudre de lait entier. Lait entier déshydraté et réduit en poudre. Valeurs. Moyennes sur brut/sec/autre Min/max sur brut Min/max sur sec Min/max autre unité Composition élémentaire; ... Ce projet est réalisé avec le soutien d'Ajinomoto Eurolysine S.A.S. et de l'EAAP.
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Vertalingen in context van "poudre de lait entier" in Frans-Nederlands van Reverso Context: Cette augmentation des prix va de pair avec une hausse des cotations européennes pour les matières grasses du lait (poudre de lait entier et beurre).
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Lait entier en poudre. Caséine France ... Société en activité depuis plus de 24 ans, spécialisée dans la production de lait en poudre. Propose également la fabrication et la ... Retiers - France.
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